轻化工程系食品营养与检测专业调研

2018年5月5日-5月6日两天商检专业室主任徐长绘和于兰老师分别对山东商业职业学院、山东富天瑞国生物科技有限公司、济南益康臻品健康管理有限公司进行了专业调研。

在山东商业职业技术学院食品药品学院孙院长和范院长面对面的交流中，对商职学院的食品营养与检测专业有了深层次的了解。从办学特点上他们建立了国家重点实验室----山东商院食品检测有限公司，利用该检测公司，他们成立了食品检测中心班，选拔优秀的同学作为公司员工，参与到检测公司的项目工作中，真正的做到了工作过程为导向，工学结合的人才培养模式。对于该院的人才培养模式和特色全面的认识，也对我们自己的专业有了更加明确清晰的发展定位。

山东益康臻品健康管理，是一家专注于人类健康事业、提供健康管理服务的企业。公司以致力于健康产业、缔造美好新生活为企业使命，公司目前已经在全国的主要城市设有自己的分公司，目前处于积极发展的时期，各分公司多目前均在积极招聘营养咨询与销售专业技术人员。

山东富天瑞国生物科技有限公司，在人事部刘光莹经理的带领下，我们分别现场走访了该公司三种典型的社区服务系统，一类是以大数据云计算智能科技，通过健康手环及时反馈社区参与会员的中老年人身体24小时的健康指数，并作出分析，给出他们相应的生活健康指导，并设有客户免费运动设施和场所。二类是与国家社区服务健康管理平台相配合，设定公益的社区服务站，组织老人参加每周进行学习、文娱和郊游等活动。三类是以公司和合作伙伴的生活健康仪器和健康食品为主，营养师根据客户的身体状况给予合理的搭配，让客户获得最大健康保障。综合来说公司以普及健康生活方式为己任，依托大数据云计算智能科技，进行“互联网+”慢病干预适宜技术的研发和推广，是一家重点开展健康促进、营养干预、运动干预等项目的专业机构。

2018年全国两会政府报告对政府工作的建议中提出要实施健康中国战略。在两会的带动下，全国与健康管理有关的公司纷纷申请加入到政府项目中来。通过此次专业调研，对于国家的政策也有了更好的理解，对于专业的发展前景增强了信心。同时，我们通过与这两个公司人力资源经理的沟通了解到现在公司受到国家政策的引导，都在积极的发展中，需要大量的营养咨询、健康管理、营养培训、慢病预防等专业技能人才，公司均表达了进一步与学校的合作意向。(轻化工程系 许兵)